- Description
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Détails
Ingrédients:
Cuisses de canard 60%, sauce (vin, carrotes, oignons), poitrine de porc (origine France), sang de canard, aïl, sel, thym, poivre
Présentation:
Les cuisses de canard ont mariné dans du vin rouge avec des petits légumes et des aromates. La sauce a mijoté pour perdre son alcool et donner au canard tout son parfum.
Vous pouvez servir votre civet avec des pâtes fraîches ou encore avec des pommes de terre vapeur.